各位老铁们,鸭翅大家好
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!家常 本文目录 - 家常翅中最简单做法
- 卤鸭翅的鸭翅家常做法王刚
- 炸鸭翅的家常做法大全怎么做好吃视频
家常翅中最简单做法食材清单 鸡翅中10个、土豆1个 、做大全彩椒3个
、常鸭翅的菜香葱3根、做法姜5片 烹饪步骤 1/13 处理鸡翅
,家常将鸡翅两侧剪开 2/13 剪刀沿着骨头剪开,两面都要操作 3/13 旋转剥离去骨 ,处理所有鸡翅备用 4/13 准备腌制鸡肉,香葱切段 5/13 生姜切片 6/13 最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟 7/13 蔬菜切成小拇指粗细的条状备用 8/13 将切好的蔬菜插入鸡翅中 ,处理全部鸡翅备用 9/13 调制酱汁依次放入盐,白糖 ,蚝油
,生抽 ,老抽,胡椒粉,并搅拌均匀,可根据口味调整比例 10/13 热锅下油,大蒜炝锅至爆出香味 11/13 放入鸡翅,变色后翻面煎至金黄 12/13 加入刚刚调制好的酱汁
,小火焖至20分钟 最后一步 最后撒上香葱芝麻,一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了 卤鸭翅的家常做法王刚主料:鸭翅6只 辅料:生姜8克,盐3克,大蒜5克
,老抽2汤匙,冰糖20克,生抽1汤匙
,干辣2克 ,草果2个
,香叶5片,花椒适量桂皮1段 ,八角2个 。 1.鲜鸭翅去尽残毛,清洗干净,放入沸水锅内汆烫,捞出反复清洗干净备用 。 2.将草果、香叶、桂皮、花椒、八角用纱布包裹做成料包
。 3.锅加水,加入葱段、姜片、干辣椒及卤料包
。 4.锅中加入老抽 、生抽、盐、冰糖
、焯好的鸭翅
。 5.大火烧开
,转小火,卤制20分钟
,关火
。浸泡在卤之中 ,待入味,即可食用。 炸鸭翅的家常做法大全怎么做好吃视频炸鸭翅的做法 1.鸭翅洗净,放入盐、醋
、蒜末、姜末
、料酒 、少许白糖腌制1小时 2.准备好香炸粉 3.将腌好的鸭翅均匀地裹上香炸粉 END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦! |